Restaurang Nossen

Var finns camping-Sveriges bästa restaurang? Om du ställer frågan till någon av oss är svaret solklart – Restaurang Nossen på Vimmerby Camping.


Vår ambition är att varje besök på restaurangen skall vara en positiv överraskning där vällagade maträtter i en vacker komposition presenteras på den rymliga verandan.
Önskar ni äta maten vid ert boende så går det självklart att beställa med Take Away


Förrätter

Toast skagen

En skagenröra med stenbitsrom serveras med smörstekt vitt bröd, citron och toppas med en dillkvist.

Capresesallad med en twist

Sötsyrliga tomater och en krämig burrata toppade med en pestato med smak av basilika och vit tryffel.

Varmrätter

En jävligt god burgare

180g av magiskt svenskt högrev på fluffigt briochebröd, en klick majonnäs, krispig sallad, tomat, rödlök, cheddarost och knaprigt stekt bacon. Serveras med pommes, cole slaw och cheddar/jalapeño-dipp.

Halloumiburgare

Fluffigt broichebröd grundas med en klick srirachamajonnäs, följs av krispig sallad, picklad rödlök, gyllene friterad halloumi och avslutas med skivad avokado. Serveras med pommes, cole slaw och cheddar/jalapeño-dipp.

Asian fusion Bookmaker Toast

Vår favorit! En förförande smakrik helstekt oxfilé marinerad i asiatiska smaker på en skiva surdegsbröd. I botten en pepparrotskräm, krispig sallad och picklad rödlök för en symfoni av smaker. Riven färsk pepparrot samt torrostade sesamfrön på toppen. Serveras med pommes och srirachamajonnäs.

Fish & chips

Beerbattered och fluffigt friterad torsk eller kolja (beroende på tillgång) serveras med pommes, remouladsås, picklad fänkål, picklad morot och citron.

Bakad potatis

Härlig bakpotatis med ditt val av fyllning. Välj mellan Skagenröra och Kyckling/curry. Serveras med en sidesallad.

Nachotallrik

En typisk tallrik med tacokryddad färs, krämig cheddarost, isbergssallad, pico de gallo, majs och jalapeños. Avslutas med gräddfil, guacamole och mild salsa. Chips och tortillabröd vid sidan av.

Räksallad

En matig sallad med handskalade räkor, ägg, avokado, sparris och säsongens grönsaker. Serveras med Rhode Island-dressing eller Vitlöksdressing.

Seaside sallad

En bädd av sallad toppas med solskenssmakande grönsaker. Välj mellan kyckling eller halloumi som huvudroll. Serveras med en bit vitlöksbröd och Rhode Island-dressing alt. Vitlöksdressing.

Pommestallrik

Pommes frites med två valfria dippsåser.

Desserter

Säsongens Pannacotta

En ljuvlig hemgjord pannacotta gjord på äkta vaniljstång, smaksatt efter säsong!

Tryffelbrownie

Lyxig brownie med ett täcke av tryffel, vispad grädde och en bärspegel.

Tre sorters tryffel

Ett lättare dessertalternativ i form av en mockatryffel, en hallontryffel och en tryffel med havssalt.

Barnmeny

Pannkakor

3 st pannkakor med vispad grädde och jordgubbssylt.

Hamburgare

En enklare hamburgare med kött och ketchup, antingen med eller utan ost. Serveras med pommes, gurkstavar och en klassisk hamburgerdressing.

Liten nachotallrik

En lite mindre tallrik med tacokryddad färs, krämig cheddarost, isbergssallad, pico de gallo och majs. Avslutas med gräddfil, guacamole och mild salsa. Chips och tortillabröd vid sidan av.

Liten fish&chips

Fluffigt friterad fisk med pommes, gurkstavar och en enkel majonnäs.

Glass i stora lass

Välj mellan choklad eller vaniljglass, choklad alt. kolasås och om du vill ha med eller utan strössel.